Wurzelpetersilie Halblange

Hohe Würzkraft, sehr ertragreich.
Kräftig wachsende Petersilie mit kegelförmigen Wurzeln, die eine hohe Würzkraft besitzen. Die Wurzeln eignen sich sehr gut zur Treiberei unter Glas in den Wintermonaten. Das Kraut wird wie bei der Schnittpetersilie verwendet, während die Wurzeln als schmackhafte Rohkost gegessen werden. Der Boden sollte nicht frisch gedüngt, humusreich und locker sein. Auf eine gute Feuchtigkeitsversorgung und eine Anbaupause von 5 Jahren an gleicher Stelle ist zu achten.