Standort
sonnig
Erntezeit
Juli - Oktober
Beliebtes Pizzagewürz, scharf würzig.
Dost oder Oregano ist mit seinen roten Blüten ein dekoratives Gewürzkraut, das in der mediterranen Küche eine große Bedeutung hat und dort als typisches Pizzagewürz dient.
Es macht fette Speisen bekömmlicher, außerdem werden die Blätter und die blühenden Spross-Spitzen gern als Tee verwendet. Oregano sollte aber nicht für die Hausschlachtung verwendet werden.
Im 1. Standjahr ist nur ein Schnitt, ab dem 2. Standjahr sind 2 - 3 Schnitte möglich. Bevorzugt werden trockene, warme Lagen mit sandigen Böden.
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