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Art.-Nr.: 490657

Rosmarin (Portion)

(Rosmarinus officinalis)

Standort:
(sonnig)
Jährigkeit: mehrjährig
Aussaatzeit: Februar - März
Blütezeit: März - Juni
Erntezeit: ab Juli
Wuchshöhe: 50 - 150 cm
Packungsinhalt: reicht für ca. 50 Pflanzen
Lieferzeitraum:ganzjährig

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Rosmarin (Portion) -

Bronzemedaille BUGA 2007.

Geerntet werden während oder nach der Blüte an warmen bzw. sonnigen Tagen die Triebspitzen oder die Blüten. Das Erntegut wird getrocknet. Triebspitzen und ganze Zweige werden mitgekocht oder mitgebraten. Entwickelt ein starkes Aroma. Eignet sich für alle Fleischarten, aber auch für Fisch, Bohnen und Tomatensalat. In geringer Menge auch für Teeaufgüsse.

Rosmarin wächst besonders gut auf sandigen Lehmböden. Wächst im Jugendstadium sehr langsam. Bei Überwinterung zurückschneiden und gut abdecken.






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