Standort
sonnig
Erntezeit
Mitte Mai
Wintersteckzwiebeln Rolein (Allium cepa)
Wintersteckzwiebel Rolein: Rote, plattrunde Zwiebel mit weißem, rot gerandetem Fleisch. Milder im Geschmack als gelbe Zwiebeln.
Durch den Anbau von Wintersteckzwiebeln ist es möglich, die Küche das ganze Jahr mit diesem wichtigen Gemüse zu versorgen. Das Stecken der Zwiebeln erfolgt im Abstand von 25 x 6 cm ab Ende September in gut gelockerten, mit Kompost gedüngten Boden. Vor Beginn der kalten Tage sollten die Reihen angehäufelt werden und mit einer Reisigdecke gegen Kahlfröste geschützt werden. Eine Vliesabdeckung im zeitigen Frühjahr beschleunigt das Wachstum und sorgt für erntereife Zwiebeln ab Mitte Mai.
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