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Art.-Nr.: 490008

Anis (Portion)

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Anis (Portion) -

Pimpinella anisum. Aromatisch süß, erfrischend.
Die Körner zu Obstsuppe, Reisauflauf, Apfelkompott, Möhren und Obstsalat, süß-sauren Soßen, Backwaren, Rotkohl, Kürbis sowie als Tee. Anis bevorzugt einen schwach kalkhaltiger Boden.

Standort sonnig.
Aussaat April bis Mai.
Ernte Juli bis August. Die ganze Pflanze schneiden, wenn sich die Hauptdolden bräunlich färben, luftig trocknen.
Inhalt reicht für 7-8 lfd. Meter.





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